我喜歡吃羊肉，而且最喜歡一到冬天的時候，媽媽做的清燉羊肉。正好今天過冬，但是媽媽不在家，我自己又不會做，很是苦惱。請問，清燉羊肉怎么做才好吃？

你好，其實清燉羊肉的做法還是非常多的，而且一般人的做法都是不同的。所以你可以選擇自己喜歡的配菜來做成清燉羊肉的，只需要注意好細節就可以了， 這樣做出來的清燉羊肉味道一般都是不錯的。而你如果喜歡吃蘿卜的話，可以準備一點上好的蘿卜，還有大概一斤左右的羊肉以及新鮮的生姜少量就可以。你還需要準備一口燉鍋，然后最好是放在煤炭爐子上面慢慢地燉，這樣燉出來得羊肉才好吃。