韭菜的味道很辛辣刺激，性溫，但是其營養價值不容小視哦。很多的人應該都知道韭菜具有壯陽的作用，常吃韭菜不僅能補腎，還能健脾開胃、暖胃、抗炎、殺菌。對于肝腎陰虛者，可能會有夜尿多盜汗等癥狀，吃韭菜會有一定的緩解作用。對于男性的陽痿早泄、遺精等也會有效果。小孩子如果厭食、沒胃口等癥狀的時候，可以吃一些韭菜。平常讓小孩子吃新鮮蔬菜是很好的，小孩子可以吃韭菜。