如果出現膽固醇高的情況，就要多吃一些低膽固醇的食物，還可以起到較好的降低膽固醇的作用。玉米是一種可以起到降低血清和降低膽固醇的作用，而且還能幫助身體補充鈣質以及多種微量元素。牛奶中含有抑制膽固醇合成的物質，因此可以降低人體對膽固醇的吸收能力。平常還可以吃一些海帶，因為牛磺酸也可以降低膽固醇。