我這個人很喜歡吃蝦，那些河蝦什么的都很喜歡吃，尤其是喜歡吃白灼蝦，但是白灼蝦的做法我不知道，做白灼蝦應該怎么做呢？

白灼蝦的意思就是用開水或者湯把食物燙熟了之后再加上適當的調料來食用，白灼蝦的做法非常的簡單首先把蝦洗干凈之后瀝干備用，然后準備一些去腥的調料，比如說，蔥姜和酒，首先可以在鍋里倒一點油等到有有七分熱的時候，把蔥生姜放上去炒一會兒炒出香味之后直接加開水，然后把蝦倒進去，只要幾分鐘下就可以食用了，再配上原先調好的醬汁，味道會非常鮮美。