我想要自己炒一盤紅燒牛肉，等男朋友來了好讓他嘗嘗我的手藝。不過我炒菜的技術(shù)不是很過關(guān)，在做紅燒牛肉時(shí)有什么步驟呢？

做紅燒牛肉時(shí)需要先將牛肉切成合適的塊狀，然后在炒鍋中倒入植物油、八角以及花椒等，爆炒幾分鐘后開始加牛肉，再進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆矗⒌谷肓暇啤⑸榧鞍滋牵詈笮枰褂眯』鹬笫欤谑秤脮r(shí)可以加一些香菜，吃起來會(huì)更加美味。牛肉是高蛋白高鈣質(zhì)的營養(yǎng)保健類肉食，能促進(jìn)骨骼和大腦的發(fā)育，對于脾胃和肝腎等器官都能起到滋補(bǔ)的作用，也能使皮膚變得富有彈性。