我特別的喜歡吃石斑魚(yú)，可是我媽媽每次都是燒紅燒的石斑魚(yú)，吃久了之后就有點(diǎn)不想吃了，不知道石斑魚(yú)還可以怎么做呢？

石斑魚(yú)建議可以熬湯的，用熬湯燉煮的豐富來(lái)進(jìn)行石斑魚(yú)的烹飪，可以最快的將石斑魚(yú)中的營(yíng)養(yǎng)完全的發(fā)揮出來(lái)。石斑魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，可以幫助養(yǎng)胃和益氣養(yǎng)血，同時(shí)石斑魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素B和卵磷脂，對(duì)于腦部的發(fā)育有益，還有幫助延緩腦部的衰老，幫助增加記憶力，第二個(gè)是石斑魚(yú)的魚(yú)皮上含有豐富的膠質(zhì)，可以促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成。