老婆是個(gè)大小姐的命，從來(lái)不進(jìn)廚房，這幾天我下班早，準(zhǔn)備自己在家做饅頭，買(mǎi)了發(fā)酵粉，就是不知道該怎么做，有沒(méi)有知道的，指點(diǎn)一下。

首先準(zhǔn)備材料：面粉、雞蛋、發(fā)酵粉。首先將面放入一個(gè)盆里面放入發(fā)酵粉，將雞蛋打進(jìn)面里面一起和，然后準(zhǔn)備一碗水，往盆里加水和面，將所有的面和在一起。接著用蓋子將盆蓋好，等2-3個(gè)小時(shí)，然后用手指輕輕按下面團(tuán)，如果面彈起來(lái)了，那么表示面和好了，然后在桌子上撒一層面粉，將面團(tuán)團(tuán)成高3厘米、寬4-5厘米的長(zhǎng)條，用刀切成塊狀，放入蒸籠里面蒸熟，即可得到饅頭。