我是一個很喜歡吃香辣雞脆骨的人，現在我正嘗試著學著自己做香辣雞脆骨來吃，但是我做出來的不是很好吃，這個到底要怎么做啊？

香辣雞脆骨這是一道小炒菜肴，最適合在飲酒的時候吃，其口感柔中帶脆，非常美味。制作香辣雞脆骨的原料主要有冰凍雞關節脆骨以及辣椒，在把雞脆骨下油鍋的時候最好是把油燒成五成熱，等到炒到棕紅色的時候再放入各種調味料。雞脆骨，又被稱為掌中寶，其營養價值也非常豐富，因為其含有豐富的鈣，所以能夠起到補鈣的效果。另外其還含有膠原蛋白，能夠延緩衰老。