急性會厭炎的癥狀包括有全身的癥狀和局部的癥狀，就全身癥狀而言，急性會厭炎會有一定的發熱情況，除了發熱以外，還會有頭痛和乏力感，食欲減退，四肢冰冷，嚴重的話還會有昏倒的情況。就局部癥狀而言，急性會厭炎會表現為喉嚨出現了劇烈的疼痛，食物難以下咽，甚至包括吞咽口水也會產生困難，包括會語言的模糊不清情況。還有會出現呼吸困難的情況。