您好，我老婆婆在老家收集了很多的絲瓜絡她自己就種植絲瓜的，請問一下絲瓜絡的功效有那些與作用及食用方法？

您好，絲瓜絡就是成熟的絲瓜的維管束，絲瓜絡在很多的藥方是可以當作是一位中草藥的，可以減輕我們人體肝臟的負擔，幫助肝臟解毒，減輕肝的疏松變性、肝細胞壞死及小葉變性反應。絲瓜絡含有絲瓜的所有的營養，另外絲瓜絡可以消除人體出現水腫的現象，女性經常的吃絲瓜絡可以有限的防御乳腺癌的發生，絲瓜絡可以煮水直接的喝，或者平時可以泡茶飲用。