我很喜歡吃腌肉。經常去朋友家蹭飯的，有時候自己都感覺很不好意思的，這兩天想要自己做腌肉，可是有點不太懂，想知道怎么腌肉會比較好？

腌肉是用鹽腌制出來的肉，又叫做咸肉，腌肉的保存時間是比較長的，口感也特別的好，所以是深受大家的喜愛，腌肉的方法也比較簡單，把豬肉用鹽攪拌均勻。然后用容器密封起來就能夠吃了，最好是選用豬肉，豬肉的營養價值是很豐富的，里面含有豐富的磷，鈉，鉀，鈣，蛋白質等等，這些對身體都是很好的，所以最好是用豬肉，腌肉每天可以適的吃一些，但是不能吃太多，吃太多對身體是沒有什么好處的，平常最好是多吃一些比較清淡的東西，對身體也比較好。