我平時非常喜歡吃香菇醬，覺著味道特別的好。一般來說我都是在超市買現成的香菇醬，但是我很想自己做做看，香菇醬的具體做法是什么？

香菇醬好吃美味，是現代人餐桌上一道必不可少的東西，其實香菇醬的制作方法很簡單，自己做的香菇醬比超市里買的更好吃。把買回來的香菇洗干凈，瀝干水，然后把香菇切成小丁。接著把小丁的香菇用大火爆炒，并在炒的過程中加入各種香料，炒制進行兩三分鐘就可以出鍋了，最后一步就是把炒好的香菇放在一個密閉的容器里放置兩三天之后，美味的香菇醬就做好了。