白細胞的大量出現(xiàn)和升高一般是出現(xiàn)了感染、燒傷、組織損傷和大量的出血所導致的。降低白細胞的食物可以用一定富含植物素和抗氧化劑的食物來進行降低減少，包括大量的蔬菜，有西紅柿、草莓、菠蘿和芥藍草等，其次是注意吃多糖體的食物，主要包括水果，例如葡萄和玫瑰花等。而注意不可以吃大量的高蛋白食物，包括各種肉食和牛奶，紅棗，香菇等。