1、健脾利尿
甘蔗有解熱止渴，生津潤(rùn)燥，和中寬膈，下氣止嘔，助脾健胃，利尿，滋養(yǎng)的功效。
2、潤(rùn)腸通便
甘蔗可緩解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結(jié)，反胃嘔吐，消化不良，發(fā)燒口渴等癥狀。
3、清潔口腔
甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
4、補(bǔ)充糖分
甘蔗可為機(jī)體補(bǔ)充充足的熱能，對(duì)防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。
5、補(bǔ)血
甘蔗中含有的水分比較多(84%左右)，而且甘蔗中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖，非常容易被人體吸收。含有非常豐富的礦物質(zhì)，而其中鐵的含量特別多，在所有水果中居首位，所以，多吃甘蔗可以很好的補(bǔ)鐵，那對(duì)于缺鐵性貧血的人來講真是福音，因此甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
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