1、荊芥粥
材料:荊芥6-10克,薄荷3-6克,淡豆豉6-10克,粳米60克。
做法:先把前三味藥物加水煎煮,去渣取汁,另以粳米煮粥,待粥成時,加入藥汁,稍煮即可。趁熱食用。
功效:可以發汗解表,清利咽喉,適用于流行性感冒風寒型,癥狀表現有發熱惡寒,頭昏頭痛,咽癢咽痛的患者服食。
2、葛根粥
材料:葛根60克,生姜30克,蔥白5根,豆豉汁30毫升,粳米60克。
做法:將以上材料用1500毫升的水煎煮至800毫升左右,去渣后加入粳米、豆豉汁一起煮粥,趁熱頓服,加衣被取汗。
功效:可以發汗解表,解肌退熱,適用于流行性感冒風寒外束,內有里熱,身體壯熱,頭痛,骨肉酸楚,脊背強硬,口鼻手足微冷,小便黃赤的患者服食。
3、防風粥
材料:防風10-15克,蔥白2根,粳米30-60克。
做法:先將防風、蔥白加水煎取藥汁,去渣;另用粳米煮粥,待粥將熟時加入藥汁,煮成稀粥。趁熱溫服。
功效:可引起祛風解表,散寒止痛,適用于流行性感冒風寒證,病癥表現有惡寒發熱,頭身疼痛,骨節酸楚,鼻流清涕的人群服食。
4、麻黃粥
材料:麻黃10克,糯米50克,豆豉汁適量。
做法:用法:用水約1500毫升,去沫,取藥汁約800毫升,去滓,加入糯米和適量豆豉汁,煮為稀粥。不計時候頓服,并加蓋衣被出汗。
功效:可以辛溫發汗,散寒解表,適用于流行性感冒風寒型,表現為惡寒重發熱輕,頭身疼痛,鼻塞流涕,口不渴的人群服食。