1、如何挑選陽澄湖大閘蟹

如此貴的大閘蟹如何才能挑選到正宗的呢？只要注意觀察，每個人都能學會挑選正宗的陽澄湖大閘蟹。

要辨別市場上的大閘蟹是不是正宗的陽澄湖大閘蟹可以從以下四個方面來著手：

1.陽澄湖的大閘蟹背面呈青灰色，光滑度好，甚至可以反光；

2.陽澄湖的大閘蟹的蟹肚一般都貼近泥巴，洗凈后呈白色，晶瑩光潔，毫無黑點瑕疵；

3.陽澄湖大閘蟹蟹腿上長有黃毛，每一根都直立挺拔，果然是稀有物品；

4.大閘蟹爪子稱金黃色，肥碩堅硬有力，即便放在光滑的玻璃上，八只腳也能穩穩聽力，特別威風。

2、溫馨小貼士

總結來看，記住青背、白肚、黃毛、金腿八字就錯不了了。吃大閘蟹的人群不是正宗吃貨就是土豪，吃不到正宗大閘蟹的吃貨是不合格的吃貨，吃不到正宗大閘蟹的土豪不是真的土豪？大閘蟹來襲，睜大雙眼可勁兒挑吧。

3、陽澄湖大閘蟹的價格

據傳，四只2兩的大閘蟹兩公兩母賣價高達2880元人民幣，這么貴的螃蟹，購買渠道是十分豐富，但是市場混亂，想買正宗陽澄湖大閘蟹的親稍安勿躁，待我接下來為你繼續八一八如何挑選陽澄湖大閘蟹。

4、陽澄湖的大閘蟹為何與眾不同

為什么陽澄湖的大閘蟹如此有名，能賣出天價？？？首先來說說為什么陽澄湖的大閘蟹如此與眾不同。陽澄湖大閘蟹得此名當然得說說陽澄湖了。陽澄湖水域面積廣達數百里，螃蟹在其中清楚可見，一方面是由于水質清澈，另一方面是由于水比較淺。水中常常碧波蕩漾，水藻水草各自肥美，氣候適宜，最適合螃蟹的生長。