1、禁忌飲酒

酒，既是中風的危險飲食，又能降低患所使用的治療中風藥物的反應性。因此中風患者在患病期間必須嚴格禁止飲酒。

2、禁食溫燥性食物

所謂溫燥性食物是指食物中性質溫熱，具有溫補作用的食材，如羊肉、狗肉、鹿肉、鹿茸酒等，中風病人絕大多數是屬于陰虛陽亢性體質，而這些食物都有溫熱助陽的作用，可使風陽更加亢奮而不利于治療，因此也在禁忌之列。

3、禁食肥甘厚味

恣啖肥甘厚味，是引起中風的高危因素之一。因此，在中風病人既病之后，尤其要注意飲食清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。否則肥甘食物進入胃中，必將吸收入血導致血液粘滯，影響血液的正常循環，有可能加重中風病情。

4、禁食高鈉鹽食物

高血壓是中風危險因素，而鈉鹽的攝入過多容易引起高血壓。因此在中風的治療期間，中風病人應該控制鈉鹽的攝入量，最好每日鈉鹽攝入控制在5克以下為佳。