1、傷胃

長期的節食會大傷胃氣，由于節食者長期少吃甚至不吃，腸胃蠕動會減慢，脾胃的代謝也會明顯變緩。長期以往就會造成脾胃虛落，胃部下垂，人體就不能好好消化吸收食物了。一旦人體恢復飲食，這些沒有及時被人體吸收的垃圾就會產生一些毒素堆積在體內，使人體臉部出現黃褐斑。

2、生理機能退化

蛋白質是人體必不可少的營養物質，而節食的時候攝取的蛋白質大幅度減少，人體不能及時的補充蛋白質，使得大腦運轉減緩，人的反應能力減慢，記憶力也會變差，其他人體器官的衰老速度都會加快。除此之外，由于蛋白質減少，人體產生的能量也會減少，這就會導致人體出現疲勞無力、頭暈目眩的不良癥狀。

3、貧血

由于節食，身體所需要的微量元素鐵會得不到及時的補充，人體容易患上缺鐵性貧血，從而導致經常出現頭暈耳鳴、氣血不足、臉色蒼白的現象，對于女性健康來說傷害是極大。

4、造成月經不調

節食會導致氣血兩虛，因此會嚴重的影響到月經初潮和正常的月經生理周期。長期過分節食的人還可能會導致閉經，造成不孕不育。各位減肥的妹子要千萬注意了。