1.惡性貧血(紅血球不足)
2.月經不順
3.眼睛及皮膚發黃,皮膚出現局部(很小)紅腫(不疼不癢)并伴隨蛻皮;
4.惡心,食欲不振,體重減輕
5.唇、舌及牙齦發白,牙齦出血
6.頭痛,記憶力減退,癡呆
7.可能引起人的精神憂郁,
8.引起有核巨紅細胞性貧血(惡性貧血)
9.脊髓變性,神經和周圍神經退化
10.舌、口腔、消化道的粘膜發炎。
11.小孩缺乏維生素B12的早期表現為精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應遲鈍、愛睡覺等癥狀,最后會引起貧血。
與其他原因所致的貧血鑒別 病因方面鑒別,雖然營養性缺乏葉酸、維生素B12是最常見的原因,但應當與其他原因所致的貧血進行鑒別,如缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等
合理營養、平衡膳食,平時注意攝入適量含維生素B12豐富的食物。
維生素B12的主要食物來源:
膳食中的維生素B12來源于物食品,主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。