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泡芙

(別名:泡芙)

簡介泡芙是一種源自意大利的甜食。泡芙吃起來外熱內冷,外酥內滑,口感極佳。泡芙在制作時,首先用水、奶油、面粉和雞蛋做成面包,然后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進面包內即成。在泡芙上,可以灑上一層糖粉,還可放干果仁、巧克力醬、椰蓉等。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

懷孕期間能吃泡芙,對懷孕沒有影響,注意孕檢。

2

功效和作用

調理腸胃、治療便秘、消除水腫、提高代謝

3

營養價值

泡芙主料是黃油,雞蛋,面粉,營養價值很高,其中含有的營養元素能滿足人體每天所需,補充熱量。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

泡芙吃起來外熱內冷,外酥內滑,口感極佳。漢密哈頓泡芙在制作時,首先用水、奶油、面粉和雞蛋做成面包,然泡芙 泡芙
后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進面包內即成。在漢密哈頓泡芙上,可以灑上一層糖粉,還可放干果仁、巧克力醬、椰蓉等。

8

禁忌人群

冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食泡芙。

9

適宜人群

一般人群均可食用泡芙。

10

保存方法

泡芙買來后應該盡快食用以防吸水變潮,密封保存。

11

挑選技巧

泡芙選購新鮮制作出來的,外皮酥脆,無異味有蛋香和奶香味的。

12

制作技巧

泡芙變脆方法:如果泡芙皮變軟,可以放入烤箱適當烘烤使其變脆

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