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蘋果脯

(別名:蘋果脯)

簡介蘋果脯營養豐富,含有大量的葡萄糖、果糖,極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質。蘋果脯色澤鮮亮,塊形端正,果香濃郁,綿甜爽口,集色、香、味于一身,是人們喜愛的佳品。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

慎吃。
因為蜜餞在加工過程中添加了大量的糖、鹽和一些食品添加劑,食用過多對身體沒有好處。

2

功效和作用


健脾養脾、養胃健胃、開胃消食

3

營養價值

1、蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
2、蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。

4

上火嗎

適量食用時不引起上火的,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

蘋果脯直接食用即可。

8

禁忌人群

蘋果脯無特殊食用禁忌。

9

適宜人群

一般人群皆可食用蘋果脯。

10

保存方法



蘋果脯袋裝保存,置于陰涼通風干燥處即可。

11

挑選技巧


優質的蘋果脯肉質細膩,顆粒飽滿,干濕得當,有蘋果脯特有的香味和滋味,無沙粒等雜質。


12

制作技巧

糖煮過程,務使糖分充分滲透果脯

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