1

孕婦能吃嗎

能吃。
紅豆營養豐富，具有多方面的健康作用，孕媽媽適量食用可以緩解水腫，提高機體免疫力。

2

功效和作用

治療便秘、清熱、消除水腫

3

營養價值

1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；
2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；
3、赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

紅豆羊羹凝結以后切塊食用即可，放入冰箱中冷藏后口感更佳。
休閑食品的紅豆羊羹更是開袋即食，十分方便。

8

禁忌人群

尿多的人應該忌食紅豆羊羹。

9

適宜人群

一般人群適宜食用，適合有水腫的人群食用紅豆羊羹。

10

保存方法

冷藏即可

11

挑選技巧

注意觀察生產日期

12

制作技巧

自制紅豆羊羹的時候，在倒入模具前，用一點油刷一下模具，可以使紅豆羊羹更易于脫落