1

孕婦能吃嗎

孕婦能吃白靈菇 ，

2

功效和作用

提高免疫力、防癌抗癌

3

營養價值

白靈菇富含真菌多糖、維生素及礦物質，能夠增強機體的免疫力。

4

上火嗎

屬于菌類食物，不會上火，正常吃，沒事。

5

副作用

無副作用，多吃對身體有益。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

白靈菇炒食：白靈菇需煮熟食用，一般是搭配其他食材直接炒。
白靈菇涮食：白靈菇也可用于作為火鍋配料，涮食清甜可口。

8

禁忌人群

無特殊禁忌

9

適宜人群

白靈菇適合骨質疏松的中老年人、患佝僂病的兒童食用。也適合高血壓、胃病、動脈硬化、傷寒的患者食用白靈菇。

10

保存方法

白靈菇需要冷藏保存，在冰箱中可以保存大約7~10天。

11

挑選技巧

菇身呈白色、厚實、肉質細膩

12

制作技巧

白靈菇個頭較大，在炒菜時一般將白靈菇撕成絲再烹調。