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孕婦能吃嗎

孕婦能吃白靈菇 ，

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功效和作用

提高免疫力、防癌抗癌

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營養(yǎng)價值

白靈菇富含真菌多糖、維生素及礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

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上火嗎

屬于菌類食物，不會上火，正常吃，沒事。

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副作用

無副作用，多吃對身體有益。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

白靈菇炒食：白靈菇需煮熟食用，一般是搭配其他食材直接炒。
白靈菇涮食：白靈菇也可用于作為火鍋配料，涮食清甜可口。

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禁忌人群

無特殊禁忌

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適宜人群

白靈菇適合骨質(zhì)疏松的中老年人、患佝僂病的兒童食用。也適合高血壓、胃病、動脈硬化、傷寒的患者食用白靈菇。

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保存方法

白靈菇需要冷藏保存，在冰箱中可以保存大約7~10天。

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挑選技巧

菇身呈白色、厚實、肉質(zhì)細(xì)膩

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制作技巧

白靈菇個頭較大，在炒菜時一般將白靈菇撕成絲再烹調(diào)。