1

孕婦能吃嗎

可以吃，盡量少吃。

2

功效和作用

開胃消食

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營養價值

1、辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率
2、辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化
3、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥防

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上火嗎

會上火的，含有大量辣椒成分，適量吃。

5

副作用

無明顯副作用。

6

能吃嗎

可以食用，具有調理腸胃、開胃消食的功效。

7

怎么吃

香油辣醬調味：香油辣醬是搭配饅頭等主食調味食用。
香油辣醬煮食：香油辣醬可以與菜肉等菜肴同煮食用。

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禁忌人群

腸患有胃炎、食管炎、胃潰瘍的人群應該忌食，高血壓、肺結核的患者應慎食香油辣醬。

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適宜人群

一般人群均可食用香油辣醬，特別是患有風濕、腰肌痛的患者。

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保存方法

通風干燥處密封保存。

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挑選技巧

注意觀察生產日期，購買時應該選擇有信譽的牌子購買。

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制作技巧

香油辣醬可以與菜肉等菜肴同煮食用。