孕婦能吃嗎
孕婦慎用迷迭香。
孕期使用迷迭香并沒有特殊的禁忌,主要建議準媽媽使用迷迭香泡淡淡的茶來飲用,但不鼓勵使用大量或濃厚的迷迭香茶。
功效和作用
1、迷迭香的功效最著名的是收斂,它可以幫助我們清潔毛囊和皮膚深層,并能夠讓毛孔更細小,從而讓皮膚看起來更細膩更平整。
2、迷迭香的功效具有消除胃腸脹氣,刺激神經系統運作,改善記憶衰退現象的功效。
3、迷迭香的功效還能促進頭皮血液循環,改善脫發現象,減少頭皮屑的發生。
營養價值
全草含芹菜素和木犀草素的葡萄糖甙,迷迭香堿、鼠尾草和熊果酸等多種化合物。有助消化脂肪、殺滅病菌、抗氧化的作用。
4上火嗎
不會上火
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎么吃
迷迭香(適量)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壺中,加入熱開水,沖泡3-5分鐘,加入 蜂蜜或砂糖便可飲用。
禁忌人群
高血壓患者和孕婦忌食迷迭香。
9適宜人群
一般人均可食用迷迭香。
10保存方法
1、迷迭香保存切記要放置在通風、干燥之處,盡量避免陽光照射,不可與異味重的物品放置一起等。
2、迷迭香忌潮濕:迷迭香具有很強的吸濕還潮性。存放時,相對濕度在60%較為適宜。
3、迷迭香忌高溫:迷迭香最佳保存溫度為0-5℃。
4、迷迭香忌異味:迷迭香中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定,能夠廣吸異味。
挑選技巧
注意觀察生產日期,選擇迷迭香要聞香味,無異味即可
12制作技巧
1、迷迭香粉末通常是在菜肴烹調好以后添加少量提味使用,主要用于羊肉海鮮雞鴨類。
2、烹調菜肴時常常使用干燥的迷迭香粉。