国产精品1-国产精品1000部在线观看-国产精品1024香蕉在线观看-国产精品1024永久免费视频-国产精品1024在线永久免费

網站地圖 網友投稿
當前位置:首頁 >> 食材百科 >> 豆類 >> 脆皮豆腐 >> 詳情

脆皮豆腐

(別名:脆皮豆腐)

簡介脆皮豆腐是一道漢族傳統名菜,屬于素菜。皮酥脆內細嫩的豆腐萊肴,表皮松脆,內嫩香醇。制作脆皮豆腐的關鍵是炸脆皮豆腐牛坯.它需要在豆腐表面掛上一層糊.再下入油鍋中炸至表皮酥脆,脆皮豆腐生坯炸好后.調味就簡單了,既可將勾好的茄汁味汁或糖醋味汁澆淋在豆腐上,也可隨配椒鹽味碟、茄汁味碟或糖醋味碟上桌。

季節春、秋

1

孕婦能吃嗎

能吃。
豆腐是豆制品的精華。而大豆具有豐富的營養,每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質,是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚的2倍多,特別適合孕婦飲食。

2

功效和作用

豆腐味甘、淡,性涼,入脾、胃、大腸經;有益中氣,和脾胃,健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰之功效;可用于脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐;潤燥生津,用于消渴、乳汁不足等癥;用于硫磺、燒酒中毒。

3

營養價值

脆皮豆腐具有益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒,和脾胃,抗癌功效。

4

上火嗎

會上火。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以

7

怎么吃

脆皮豆腐可以根據個人的口味進行烹調,搭配上不同的醬料,風味甚佳。
脆皮豆腐不適宜食用過多,食用過多容易上火

8

禁忌人群

痛風、血尿酸患者慎食脆皮豆腐。

9

適宜人群

一般人群均可食用脆皮豆腐。

10

保存方法

1.可將豆腐浸泡在泡菜里,這樣即使存放四五個月,豆腐也不會變質,而味道更加鮮美可口。但同時請您務必注意,應采取措施不要讓泡菜發霉。
2.氣候炎熱,豆腐易變味,不好存放,可用鹽水使豆腐保鮮。取少量鹽放入開水中攪拌,使其溶化,通常500克豆腐需50克食鹽,待鹽水涼后,把當天吃不完的豆腐放在晾鹽水中浸泡,鹽水能浸沒豆腐就行。這樣可使豆腐保持一星期不變質,用豆腐做菜時,可不放鹽或者少放些鹽。

11

挑選技巧

第一,豆腐的顏色應該略帶微黃,如果過于死白,有可能添加了漂白劑,不宜選購。
第二,好的盒裝內酯豆腐在盒內無空隙,表面平整,無氣泡,不出水,拿在手里搖時無晃動感,開盒可聞到少許豆香氣。
第三,豆腐本身是高蛋白質的食品,很容易腐敗,最好到有良好冷藏設備的場所選購。
第四,豆腐買回家后,應立刻浸泡水中,并放入冰箱冷藏,烹調前取出,并在4小時內食用,以保持新鮮口味。

12

制作技巧

1.香菜、大蒜、紅辣椒、蔥切末,日本豆腐切塊。
2.取一個碗,加入1中的香料末,以及糖、醋、醬油膏、香油和醬油攪拌均勻成為沾醬。
3.起鍋,豆腐塊炸至至金黃后先盛出,油溫再次升高后,放入豆腐塊炸至外層酥香,然后瀝干油,淋上醬汁即可

微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 精品国产理论在线观看不卡 | 男女免费爽爽爽在线视频 | 国产啪视频1000部免费视频 | 印度xxxxbbbb视频| 国产精品性视频免费播放 | 午夜视频网站在线观看 | 国产精品v在线播放观看 | 99精品视频在线观看re | 亚洲精品99久久一区二区三区 | 91精品小视频 | 91大神成人偷拍在线观看 | 中文字幕一区二区精品区 | 亚洲精品国产精品乱码不97 | 小明明看看视频永久免费网 | 毛片性生活 | 天天拍久久 | 日本免费的一级绿象 | a男人的天堂久久a毛片 | 黄色大片免费看 | 在线观看麻豆国产精品 | 国产视频一区二 | 亚洲欧美日韩成人一区在线 | 国产精品久久精品牛牛影视 | 女神穿上情趣丝袜啪啪一整晚 | 四虎激情做人爰 | 超级碰碰碰在线观看 | 亚洲精品欧美日韩 | 免费观看黄色a一级录像 | 亚洲精选 | 国产乱人视频免费观看 | 精品国产网 | 中文字幕日韩精品一区口 | 91果冻传媒文化有限公司 | 一级黄色淫片 | 日韩视频在线免费观看 | 999人在线精品播放视频 | 欧美女交| 98精品全国免费观看视频 | jizz全欧美 | 国产亚洲欧美ai在线看片 | 国产精品亚洲精品观看不卡 |