孕婦能吃嗎
慎吃
孕婦應(yīng)少吃且慎食辣椒，因?yàn)槔苯穼儆谛晾贝碳な澄铩?/p>
功效和作用
增加食欲 助消化
營養(yǎng)價(jià)值
1.辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
2.辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
3.辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
4.辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
上火嗎
吃辣椒粉會(huì)導(dǎo)致上火。辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎么吃
辣椒粉調(diào)味：辣椒粉多用來調(diào)味，可以拌面食用，亦可在烹制時(shí)添加。
辣椒粉煎服：用少許辣椒粉煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。
禁忌人群
目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者、火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結(jié)核病的人應(yīng)盡量少食辣椒粉。
9適宜人群
一般人群均可食用辣椒粉
10保存方法
研磨好的辣椒粉要徹底晾涼以后才能裝入密封袋保存，否則容易回潮變質(zhì)。
11挑選技巧
辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末
12制作技巧
辣椒粉可以用來炒菜，偶家多是用辣椒粉來做辣椒油（用熱油澆在上面拌勻即可）。
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