解藥，能夠消解或中和某種藥劑藥效的藥劑，如抗蛇毒血清就是蛇毒的解藥。正在服藥的人，由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。特別是正在服用一些溫補性中藥的人，更不宜吃綠豆，以免減低藥效。
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