1、常用藥物如半夏．陳皮．茯苓．貝母等。
2、使用振動排痰儀器、拍背、吸痰等方式。
3、飲食上可以多吃柿子、花生、豆漿、白蘿卜、銀耳等。
祛痰
- 概述
- 日常食譜
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方承康 主任醫師 中醫科
南昌大學第一附屬醫院
祛痰宜吃的5種食材
祛痰宜吃食材1：梨
- 作用:
- 潤肺、消痰、止咳、降火，可以用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
- 禁忌:
- 梨子性寒，慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌吃生梨。
祛痰宜吃食材2：紅心蘿卜
- 作用:
- 紅心蘿卜同樣含有蛋白質、鐵、鈣、維生素B1等微量元素，甚至比白蘿卜的含量還高，具有止咳化痰、利尿消食的作用。
- 禁忌:
- 脾胃虛寒、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等患者不宜食用。
祛痰宜吃食材3：百合
- 作用:
- 性微寒, 潤肺、止咳、祛痰，適宜肺燥咳嗽、虛煩不安的人群。
- 禁忌:
- 百合也是涼性食物，風寒咳嗽、脾胃虛寒、大便溏滯之人不宜食用。
祛痰宜吃食材4：柿子
- 作用:
- 歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。
- 禁忌:
- 柿子不宜空腹吃，而且柿子中含有單寧，易和鐵質結合，妨礙人體對鐵的吸收，所以貧血患者要少吃柿子，糖尿病和慢性胃炎患者也不宜多吃。
祛痰宜吃食材5：陳皮
- 功效:
- 理氣健脾，燥濕化痰。
- 禁忌:
- 忌性生冷、黏膩、易生痰的食物。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。
祛痰食譜
金桔醬 評分：3.0 難度：2.0
- 材料：
- 金桔、鹽、冰糖
- 做法：
- 金桔洗干凈，用淡鹽水泡20分鐘后瀝干水備用，將金桔對半切開去除籽，再切成絲，把切好的金桔絲放進面包機中，加入冰糖和小許清水
- 功效：
- 理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎
雪梨冰糖水 評分：4.0 難度：2.0
- 材料：
- 雪梨、鹽、冰糖
- 做法：
- 雪梨用鹽擦洗一遍外皮，用清水沖洗干凈，連皮帶核切成小塊，把切塊的雪梨放進小鍋里，加入清水大火煮開
- 功效：
- 生津潤燥、清熱化痰
冰糖燉橙子 評分：4.0 難度：2.0
- 材料：
- 橙子1個、冰糖適量
- 做法：
- 橙子洗凈切片，放入容器中，再放入冰糖和清水，蓋好蓋子，放入蒸鍋中，隔水蒸一個半小時后開蓋，趁熱吃即可
- 功效：
- 可以化痰止咳，適用咳嗽痰多，老年人慢性支氣管炎咳嗽等癥
蜂蜜泡白蘿卜 評分：4.0 難度：2.0
- 材料：
- 白蘿卜一個,蜂蜜適量
- 做法：
- 將洗凈的白蘿卜切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出現后,即可喝汁吃蘿卜絲
- 功效：
- 止咳化痰，提高免疫力，可治風寒咳嗽痰多
秋梨膏 評分：4.2 難度：3.8
- 材料：
- 鴨梨6個、干紅棗80克、老冰糖150克、生姜20克、純蜂蜜80ml。
- 做法：
- 1、將干紅棗清洗后對切削皮，姜片削皮再切成細絲，梨削掉表皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨子汁。 2、將削皮后的大棗和姜片、老冰糖放進鍋內和梨蓉梨子汁一起。 3、蓋上蓋子，用文火煮約30分鐘，隨后用出水孔撈出梨蓉用另一只湯勺輕按，擠壓大量梨子汁。 4、將擠壓成型后的梨渣大棗和姜片丟掉，鍋內只留有梨子汁，再次用最少火熬煮約1小時后至梨漿粘稠后歇火晾涼。 5、在晾涼后的梨漿里加入純蜂蜜翻拌后放進儲物罐儲存就可以。
- 功效：
- 止咳祛痰，生津潤肺