夜尿多宜吃食材3:黑木耳 功效: 補血補鐵、延緩衰老、防癌抗癌、預防心腦血管疾病、提高身體免疫力。 禁忌: 吃了木耳后不要馬上喝茶,茶會影響身體對鐵元素的吸收,不只是浪費了木耳中豐富的鐵元素,還會引起缺鐵性貧血。
清蒸鮑魚 評分:4.7 難度:3.7 材料: 鮑魚200克,調料:鹽5克,料酒10克,小蔥10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,醬油15克,香油5克 做法: 將鮑魚兩面剞上斜直刀,由中間切開, 蔥姜洗凈,蔥切條,姜一半切末,另一半切片,將鮑魚擺盤中,加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、姜片、花椒和鹽,上屜蒸,蒸10 分鐘左右取出,揀出蔥、姜、花椒,碗內加入醋、醬油、姜末、香油兌成姜汁,食時,將姜汁與鮑魚一起上桌,蘸姜汁吃。 功效: 可治療夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者,也可輔助治療糖尿病患者。
核桃炒韭菜 評分:4.5 難度:3.4 材料: 韭菜,核桃仁,油,鹽,味精,糖,紅椒絲。 做法: 將韭菜根部的衣去掉,洗凈,切成寸段, 鍋子燒熱,滑油,再加少許油, 煸炒韭菜幾下,加鹽、味精、加少許糖,加核桃肉以及少許紅椒絲,再煸炒幾下,聞到韭菜香味,韭菜即熟,即出鍋。 功效: 補腎壯陽,抗衰老
白果雞蛋 評分:4.6 難度:3.3 材料: 雞蛋50克,白果(干)5克。 做法: 用生白果2~3枚,打碎去硬殼,取仁研末,另取雞蛋1只,鉆一個小孔,將白果仁末灌入雞蛋中,用紙糊孔,在飯鍋中蒸熟。 功效: 斂肺氣,定咳嗽,止帶濁,縮小便,適用于哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻繁,小兒腹瀉等癥。
山萸肉粥 評分:4.5 難度:3.2 材料: 山茱萸肉15~20克,粳米100克,白糖適量。 做法: 先將山茱萸洗凈,去核,再與粳米同入砂鍋內煮粥,待粥將熟時,加入白糖稍煮即可。 功效: 補益肝腎,澀精斂汗。適用于肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數等。