白蛋白是蛋白質嘛 白蛋白是什么?是營養品嗎
隨著人們對養生的關注度增加,白蛋白制品也是越來越多。人們認為它營養價值高,可提高免疫力。白蛋白是什么呢?是營養品嗎?其實它是由健康人的血漿經低溫乙醇蛋白分離法提取,并經病毒滅活處理制成的蛋白類的血漿代用品,俗稱"生命制品"、"救命藥"。它最重要的作用是維持人體內的膠體滲透壓,其適用對象為出血性休克、外傷性休克、燒傷、肝硬化腹水和水腫、惡性腫瘤及腎病等患者。
可不少人認為白蛋白制劑營養價值高,可提高免疫力、增強體質、延緩衰老等,將白蛋白當成了高檔營養品用于康復者;或自購白蛋白,要求醫生給注射;甚至一些家長還在高考前給孩子使用白蛋白,這些都是錯誤認識。給血漿白蛋白水平正常的人使用該藥,既是一種極大的浪費,也可能對其健康造成嚴重危害。
從營養角度來看,白蛋白營養價值并不高,它所含的氨基酸組成中,缺乏人體必需的色氨酸和異亮氨酸等。如果輸注白蛋白,不但對人體無益,反而會抑制人體自身的白蛋白的合成,使其分解加速,造成不良后果。
從安全方面來看,目前生產的白蛋白制劑,經過了60攝氏度、10小時以上的加熱消毒處理,一般來說比較安全。但在大劑量輸注時,白蛋白制劑中的若干生物活性物質可能導致血壓下降、休克,甚至引起免疫功能下降。如果白蛋白輸入過多、過快,血中白蛋白驟然增加,還會加重心、肺、腎等重要臟器的負擔,嚴重者可能發生臟器衰竭。