【生產企業】： 河南省鯤華生物技術有限公司

【產品規格】： 規格：100

【配  料 表】： 核桃油的配料通常包括： 1. 核桃仁 2. 精煉植物油（如葵花籽油、大豆油等，用于提取核桃油） 3. 抗氧化劑（如維生素E，用于延長保質期）

【食用方法】： 核桃油作為一種保健品，有多種食用方法可以幫助你獲得其健康益處。以下是一些推薦的方法： 直接食用： 可以直接食用核桃油，每日清晨空腹少量飲用，一般建議每天不超過10毫升。 涼拌菜： 核桃油適合用于涼拌菜，在制作涼拌菜時，可以加入適量的核桃油調味。 加入飲品中： 可以加入牛奶、酸奶或蜂蜜中一起飲用，但要注意適量使用，不要過量。 炒菜： 將核桃油與其他食用油按照1:4的比例進行混合烹炒。在炒菜的時候，控制溫度在160度以下，以免破壞核桃油中的脂肪酸。 烘焙： 在制作蛋糕、餅干等烘焙食品時，可以用核桃油代替部分黃油或植物油。 作為蘸料： 可以直接將核桃油作為像番茄醬一樣的添味劑，在吃面包等食物的時候，蘸著吃。 早餐搭配： 可以搭配早餐食用，如涂抹在面包上、加入牛奶或酸奶中。 嬰幼兒輔食： 對于嬰幼兒，可以將核桃油直接添加在牛奶、米粉、米飯、粥、菜泥、面條、蛋羹等輔食中。 注意事項： - 過敏體質的人不宜食用核桃油。 - 避免高溫加熱，以免破壞核桃油中的營養成分。 - 核桃油不宜反復使用，使用過的核桃油可能已經失去了一部分營養價值。 - 儲存時要避免陽光直射，應放在陰涼干燥處。 正確食用核桃油可以直接食用、涼拌菜或加入飲品中食用。然而，過敏體質的人不宜食用核桃油，同時要避免高溫加熱和反復使用，儲存時要避免陽光直射。只有正確使用核桃油，才能充分發揮其健康功效。

【適宜人群】： 核桃油保健品適宜多種人群，包括高血壓、高血脂、胃腸病患者及糖尿病患者，因其含有的不飽和脂肪酸有助于調節膽固醇和血糖水平。孕產婦也是適宜人群之一，核桃油中的營養素有助于胎兒的大腦和視網膜發育。學習任務繁重的學生和用腦較多的成年人可以從核桃油中獲益，其含有的磷脂和亞麻酸對提升記憶力和認知功能有益。處于生長發育期的嬰兒和兒童同樣適合食用，核桃油中的營養成分能夠促進他們的健康成長。此外，核桃油對中老年人群也有益，其中的抗氧化成分和不飽和脂肪酸有助于保護心腦血管健康，同時延緩老化過程。

【注意事項】： 核桃油保健品在食用時需要注意以下幾點： 控制每日攝入量：核桃油營養豐富，但每次食用量不宜過多，一般每天不超過20毫升，以免過量導致脂肪攝入過多。 避免重復使用：核桃油不應重復使用，因為頻繁冷熱交替易導致其變質。 注意烹飪方式：在炒菜烹飪時，可以用核桃油代替其他食用油，但需要注意火候，避免過高溫度危害其營養價值。 特殊人群慎用：對于特殊人群（如孕婦、兒童等），應慎重食用核桃油，最好在醫生的指導下使用。 過敏者慎用：有些人群對核桃過敏，攝入核桃油可能會導致過敏反應，如皮膚瘙癢、呼吸困難等。 糖尿病患者注意：核桃油不會直接增加血糖水平，但屬于高熱量的油脂，攝入過多可能會影響到血糖控制。 肝膽疾病患者：核桃油富含脂肪，可能刺激膽囊收縮，導致病情加重。 保存方法：核桃油要密封貯存于陰涼干燥處，避免陽光直射，在10℃以下。 食用油搭配：不同烹調油的脂肪酸構成有所差異，搭配食用才最有利健康。為促進膳食脂肪酸的均衡，每天可以食用10克左右的核桃油。 食用油溫：核桃油相比其他常見油脂含有更多的α-亞麻酸，要比亞油酸活潑，油溫過高難免造成多不飽和脂肪酸的氧化，降低核桃油的營養價值，甚至產生脂質氧化產物，危害健康。 以上是核桃油保健品的一些注意事項，合理食用核桃油可以更好地發揮其營養價值，同時避免可能的健康風險。