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北京協和醫院
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三級甲等
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四川大學華西醫院
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三級甲等
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三級甲等
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復旦大學附屬中山醫院
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三級甲等
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全胚芽藜麥米
【生產企業】: 鄭州三三健康咨詢有限公司
【產品規格】: 規格:400克/盒
【配 料 表】: 全胚芽藜麥米、三色糙米、水
【食用方法】: 全胚芽藜麥米作為一種營養豐富的保健品,可以通過多種方式食用。以下是一些推薦的食用方法: 蒸藜麥飯: 將藜麥米搓洗幾遍,然后加入少量水(藜麥與水的比例約為1.5:2),烹煮15—20分鐘,直至籽粒成透明狀、圓鼓、冒出白色小圈圈(胚芽)即可食用。 煮粥: 在滾水中煮沸約15分鐘左右,令其膨脹、籽粒變半透明后即可食用。燜飯時火力不宜太高,如使用電飯煲,水量要稍多些。 藜麥菜肴: 搭配其它食材制作特色菜肴,一般將藜麥單獨煮熟后再與其他食材烹飪,例如藜麥水果沙拉、藜麥蒸肉、藜麥蔬果菜肴等。 藜麥沙拉: 將藜麥米在鍋中煮熟,瀝干水分,將喜歡的水果去皮切丁(也可以放自己喜歡的蔬菜,蔬菜需要提前在鍋中煮熟),倒入煮好的藜麥米,淋入酸奶或沙拉醬即可。 藜麥甜品: 藜麥米不僅僅可以做飯,也可以做甜品,如椰汁藜麥芒果撈、藜麥冰激凌等。 藜麥茶: 將藜麥米在鍋中炒香,之后再炒紅棗(或其他喜歡的配料),最后,在鍋中放入適量的水,小火熬煮,一碗熱茶就做好了。 藜麥豆漿: 可用藜麥米加黃豆直接打豆漿,也可加入適量的五谷雜糧,如黑米、花生、紅豆、黑豆等。 藜麥面食: 在面粉中加入20-40%的藜麥粉可制作面包、點心、面條、饅頭等面食。 以上食用方法可以根據個人口味和營養需求進行調整,全胚芽藜麥米易熟且營養價值高,適合多種烹飪方式。
【適宜人群】: 全胚芽藜麥米保健品因其豐富的蛋白質和氨基酸含量,特別適合以下人群:孕產婦,因其全面均衡的營養需求;素食者,因其提供與肉類相媲美的優質蛋白;嬰幼兒和兒童,因其含有必需氨基酸,促進健康成長;老年人,因其易于消化吸收的特性;以及需要控制血糖的人群,因其低升糖特性。此外,藜麥米也適合追求健康生活方式的成年人,作為日常飲食的一部分。
【注意事項】: 全胚芽藜麥米作為一種保健品,具有很高的營養價值,但在食用時需要注意以下幾點: 過敏反應:雖然藜麥是傳統食物,對大多數人來說是安全的,但任何食物都有可能引起過敏反應。如果食用后出現過敏癥狀,如皮疹、呼吸困難等,應立即停止食用并咨詢醫生。 清洗:藜麥的外部含有一種稱為皂苷的天然涂層,可能會引起胃部刺激。因此,在食用前應徹底清洗,以去除這種物質。大多數市售藜麥已經預先清洗過,以確保皂苷被清除。 適量食用:藜麥雖然營養豐富,但任何食物過量食用都可能對健康不利。應根據個人的營養需求和健康狀況適量食用。 特殊人群:對于有特定健康問題的人群,如孕婦、嬰幼兒、老年人等,應在醫生或營養師的指導下食用。 搭配其他食物:為了獲得更全面的營養,建議將藜麥與其他食物搭配食用,如蔬菜、水果和肉類等。 注意保存:藜麥應存放在干燥、陰涼的地方,避免潮濕和高溫,以保持其新鮮度和營養價值。 烹飪方法:藜麥的烹飪方法簡單,與大米類似,但應注意不要過度烹飪,以免破壞其營養成分。 遵循這些注意事項,可以安全地享受全胚芽藜麥米帶來的營養和健康益處。
溫馨提示:外觀包裝僅供參考;請按藥品說明書或者在藥師指導下購買和使用。
全胚芽藜麥米 食用方法
全胚芽藜麥米作為一種營養豐富的保健品,可以通過多種方式食用。以下是一些推薦的食用方法:
- 蒸藜麥飯:
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將藜麥米搓洗幾遍,然后加入少量水(藜麥與水的比例約為1.5:2),烹煮15—20分鐘,直至籽粒成透明狀、圓鼓、冒出白色小圈圈(胚芽)即可食用。
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煮粥:
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在滾水中煮沸約15分鐘左右,令其膨脹、籽粒變半透明后即可食用。燜飯時火力不宜太高,如使用電飯煲,水量要稍多些。
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藜麥菜肴:
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搭配其它食材制作特色菜肴,一般將藜麥單獨煮熟后再與其他食材烹飪,例如藜麥水果沙拉、藜麥蒸肉、藜麥蔬果菜肴等。
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藜麥沙拉:
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將藜麥米在鍋中煮熟,瀝干水分,將喜歡的水果去皮切丁(也可以放自己喜歡的蔬菜,蔬菜需要提前在鍋中煮熟),倒入煮好的藜麥米,淋入酸奶或沙拉醬即可。
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藜麥甜品:
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藜麥米不僅僅可以做飯,也可以做甜品,如椰汁藜麥芒果撈、藜麥冰激凌等。
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藜麥茶:
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將藜麥米在鍋中炒香,之后再炒紅棗(或其他喜歡的配料),最后,在鍋中放入適量的水,小火熬煮,一碗熱茶就做好了。
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藜麥豆漿:
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可用藜麥米加黃豆直接打豆漿,也可加入適量的五谷雜糧,如黑米、花生、紅豆、黑豆等。
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藜麥面食:
- 在面粉中加入20-40%的藜麥粉可制作面包、點心、面條、饅頭等面食。
以上食用方法可以根據個人口味和營養需求進行調整,全胚芽藜麥米易熟且營養價值高,適合多種烹飪方式。
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