后牙反合飲食原則
保護(hù)牙齒吃哪些食物好?
【牛奶和乳制品】含大量鈣,能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸,并防止牙齒鈣磷化合物溶解。免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中細(xì)菌生長(zhǎng)。
【含磷食品】魚肉、米、扁豆、豌豆和蠶豆這些食品含磷量高,磷酸鹽可形成緩沖系統(tǒng),防止口腔過度酸化。
【含氟食品】海魚、茶和礦泉水等含大量氟,氟能與牙齒中鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,防止對(duì)牙質(zhì)的侵蝕。
【蘋果、生梨等】蘋果、生梨等在進(jìn)食時(shí)可起機(jī)械擦洗作用,擦去牙齒表面的細(xì)菌。果膠還有抑制細(xì)菌的作用。
【蔬菜】蔬菜中的膳食纖維可對(duì)牙面進(jìn)行機(jī)械性磨擦、清洗,并刺激唾液腺分泌,減少食物黏附和牙菌斑的形成。蔬菜中含有的微量元素和維生素C,是抗齲營(yíng)養(yǎng)素。
(以上資料僅供參考,詳細(xì)請(qǐng)咨詢醫(yī)生)