鼻癤飲食原則

　　鼻癤飲食保健

一、食療方：

　　1.組成：獨頭蒜1 個，蜂蜜9 克。用法：搗勻敷患處。

　　2.組成：獨頭紫皮大蒜適量。用法：去皮切成2～3 毫米薄片，用時先將患處用溫鹽水洗凈擦干，再用蒜片貼敷，并輕輕按摩10～20 分鐘，每日2～3 次，2～3 無可愈。主治：癤腫，毛囊炎。說明：如局部刺激嚴重者可縮短按摩時間，病情嚴重者應加服消炎藥物。

　　3.組成：茶葉2 克、干金銀花1 克。用法：沸水沖泡6 分鐘后，每于飯后飲1 杯。主治：癤腫，外感發熱。

　　4.組成：鮮馬蘭頭100 克、白酒適量。用法：前一味加食鹽少許搗爛用酒拌成糊狀，涂敷于癤癰患處。主治：癤、癰。

　　5.組成：松香10 克、白酒。用法：松香研細末，調白酒成糊狀，隔水加溫，溶解后敷患處，以全部覆責為度，上面再蓋以蠟紙，膠布固定，為加強藥效，可滴酒數滴，保持松香濕潤。主治：癤、癰、毛囊炎。

　　6.木瓜葉搗爛外敷，治癰癤腫毒。

　　7.鮮嫩桃葉，搗爛塞患處，治鼻癤。

　　8.鮮香蕉根莖或葉搗爛絞汁，涂敷患處，治癰腫、癤腫。

　　9.杏仁研末，用香油調搽，治熱癤。

　　10.紫甘蔗皮煤炭存性，研末，搽患處或用麻油調敷，治癤癰，口腔炎，濕疹。

　　11.生芋加食鹽少許，搗爛如泥敷患處，一日更換兩次，可治筋骨痛，無名腫毒，小兒頭上熱癤，指頭疔。

　　12.生絲瓜(或葉)，搗爛取汁，涂患處，治天泡瘡，黃水瘡，熱癤，蕁麻疹。

　　13.海帶綠豆糖水：海帶60克，切絲，綠豆150克，同煮湯，加適量紅糖調味食用。有補心，利尿，軟堅，消痰，散癭瘤作用。適用于高血壓，腳氣水腫，頸淋巴結核，單純性甲狀腺腫，小兒暑天熱痱癤毒，痰熱咳嗽等癥。

　　14.冬瓜苡仁湯：冬瓜(不去皮)500-600克，苡仁50-100克，共煮湯。可加糖或食鹽調味，代茶飲用，有清熱，解暑，利尿，除濕作用。適用于瘡癤痱毒，濕疹腳氣，小便黃赤短少。

　　15.白蘿卜生搗汁，調醋擦患處，治熱癤。

　　16.綠豆30克，研末，每次10克，開水送服，治乳部瘡癤腫痛。

　　17.采開敗的月季花3--5朵洗凈，加清水兩懷，用小火煎熬至一杯，加冰搪30克，制成月季花湯，待溫服下，可治血瘀性閉經、瘡癤仲痛、創傷性腫痛。

　　18.瘡癤潰破及流膿的皮膚瘡毒或濕疹，用濃茶水沖洗，可使傷口清潔，促進愈合。

　　19.生白番薯洗凈去皮，切碎搗爛，亦可加鮮魚腥草等量同搗爛，敷于患處，敷至局部發熱即行更換(約兩三小時之久)，連敷數天可愈，治乳癰瘡癤。

　　20.黃豆適量，放水中浸軟，加白礬少許共搗爛如泥，外敷患處，治癤腫疔瘡。

　　21.赤豆用水浸軟，搗爛，用水或醋或蜂蜜或雞蛋清適量，調成膏狀，外敷患處，治腮腺炎，熱癤。

　　22.木棉花30-50克，白砂糖適量，用清水兩碗半煎至一碗飲用。有利濕，清熱作用。適用于腸炎，尿道炎，濕疹，暑癤等癥。

　　23.鮮蕎麥葉60克，水煎服，每日一劑;或蕎麥面炒黃，用米醋調成糊狀，涂于患處，早晚更換。治瘡毒，癤腫，丹毒，乳癰和無名腫毒。

　　二、患有癰癤疔毒之人，忌吃下列食物。

　　1、糯米

　　甘溫黏滯，若作糕餅，性難運化。《飲食須知》中說：“多食發熱，壅經絡之氣，令身軟筋緩，久食發心悸及癰疽瘡癤中痛。”故凡火毒內盛的癰癤疔毒者，切勿服食。

　　2、爆米花

　　又稱炒米。為香燥耗津食品，邪熱熾盛的癰癤疔毒之人，切忌服食。正如清代醫家王孟英所說：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　3、狗肉

　　為溫補之物，能益氣壯陽。《本草經疏》認為它能“發熱動火”。《本草綱目》亦云：“若素常氣壯多火之人，則宜忌之。”癰癤疔毒者皆為氣壯多火之疾，一切溫補食物皆當忌之，狗肉尤忌。

　　4、羊肉

　　性溫熱而助陽。癰疽疔毒之人，火毒為患，法宜清涼之食，切勿服食羊肉之溫補食品，慎之慎之。

　　5、雞肉

　　性溫，味甘，為溫補食物，癰癤疔毒之人毒熱偏盛，屬熱證實證，故當忌食雞肉。而且，雞肉(尤其是公雞肉)是為發物，肥膩壅滯，《飲食須知》中說它“善發風助肝火”。《隨息居飲食譜》亦云：“多食生熱動風。”誤食多食，反會加重病情。

　　6、鴨蛋

　　其性涼，能清肺。但根據前人經驗，患有癰腫疔瘡者不宜食用。如《食性本草》中曾說：“生瘡毒者食之，令惡肉突出。”《日用本草》亦云：”發瘡疥。”

　　7、鵝肉

　　是為發物性食品。如明朝李時珍《本草綱目》所言：“鵝，氣味俱厚，發風發瘡，莫此為甚，火熏者尤毒，曾目擊其害。”鵝肉甘潤肥膩，食之能助熱上火，癰癤疔毒之人火毒為患，切忌食之。鵝蛋性同鵝肉，《飲食須知》中說：“鵝卵性溫，多食鵝卵發痼疾。”所以，鵝蛋也屬發物，同樣屬忌食之列。

　　8、雉肉

　　又稱野雞肉，前人視之為發物。如唐代食醫孟詵曾說它“發五痔諸瘡疥”。《日華子本草》還說“有痼疾人不宜食”。清朝王孟英也認為“諸病人忌之”。所以，患有癰癤疔瘡者，應當忌食。

　　9、螃蟹

　　民間及古代醫家均視之為誘發病氣之發物。《本草衍義》中就曾說“此物極動風，體有風疾人，不可食”。凡癰癤疔毒患者，誤食多食，可以加重病情，切勿食之。

　　10、蝦子

　　性質溫熱，味甘咸，能補腎興陽，同時又是一種發物食品。《食療本草》中載：“蝦，動風，發瘡疥。”《飲食須知》也指出：“多食動風助火，發瘡疾，有病人勿食。”癰癤疔毒之人以火毒為患，蝦子性熱，壯陽助火，又易動風發瘡，故應忌食之。

　　11、蚶肉

　　性溫，味甘，能補血、溫中、健胃，實為一種溫補性食品。正如《隨息居飲食譜》中所說：“蚶，多食壅氣，濕熱盛者忌之。”癰癤疔瘡本為熱毒之患，蚶肉溫補，法當忌食。

　　鰱魚

　　性溫，味甘，有補中暖胃、健脾益氣作用。清代食醫王孟英指出：“多食令人熱中，動風，發疥。瘡家忌之。”因其性質溫熱，又是動風發疥之物，所以，患有癰癤疔瘡之人，切勿服食。

　　12、帶魚

　　性溫，味甘，能補氣暖胃。根據古代醫家和民眾經驗，它又是一種海腥發物。《藥性考》中說：“帶魚，多食發疥。”清朝王孟英亦云：“帶魚，發疥、動風，病人忌食。”海腥魚類含有刺激性成分，病者食之，易加重病勢，尤其是外科病癥，如疔癤瘡瘍，食之令加速化膿，故當忌之。

　　13、糟魚

　　又稱醉鲞，用青魚或鯇魚、鯉魚等以鹽糝醞釀而成。清朝王孟英指出：“既經糟醉，皆能發疥、動風，諸病人均忌。”可見糟魚醉鲞也屬發物食品，凡癰癤疔瘡者忌食之。

　　14、黃魚

　　即石首魚。根據民眾及古代醫家經驗，黃魚乃海腥發物食品。如《本草匯言》中記載：“石首魚，動風發氣，起痰助毒。”《隨息居飲食譜》亦有告誡：“多食發瘡助熱，病人忌之。”尤其是外科的癰癤疔毒之人，食用黃魚后會加速化膿，甚至誘發“疔毒走黃”，切勿食用。

　　15、鱸魚

　　又稱花鱸。性平，味甘，能補脾益氣。根據前人經驗，有癰癤疔瘡者忌食之。如崔禹錫曾說：“鱸魚肉多食發痃癖瘡腫。”清代食醫王孟英也認為“多食發瘡、患癖”。

　　16、鱭魚

　　俗稱刀魚。甘溫益氣，同時又易發瘡發疥，助火動痰，實為發物。如唐朝孟詵指出：“鱭魚肉發疥，不可多食。”《日用本草》也認為“食之無益，助火動痰”。《食物本草》還告誡：“有濕病瘡疥勿食。”所以，患癰癤疔瘡者，切勿食之。

　　17、白魚

　　甘平，能健脾利水、開胃消食，但古今皆認為白魚屬于發物。《日華子本草》中早有告誡：“患瘡癤人不可食，甚發膿。”說明患有癰癤疔毒之人，食用白魚，有觸發瘡毒，加速化膿之弊，故當忌之。

　　18、鰷魚

　　性溫，能補虛暖胃。清代食醫王孟英曾在《隨息居飲食譜》中告誡：“鰷魚，助火發瘡，諸病人勿食。”癰癤疔瘡以及丹毒紅腫之人，皆屬火毒為患，鰷魚性質溫熱，又能助火發瘡，故忌食為妥。

　　19、鰣魚

　　甘平，能補虛損。根據前人經驗，鰣魚屬于發物，多食易發動病氣，加重病情。如《本草求原》中說它“發疥癩”。《隨息居飲食譜》亦云：“諸病忌之，能發痼疾。”所以，患有外科感染性的癰癤疔瘡之人，理應忌食。

　　20、鯉魚

　　為發物食品，人人皆知，民間及醫家均知其有觸發宿疾瘡毒之弊。唐代食醫孟詵早有告誡：“天行病后下痢及宿癥，俱不可食。”《隨息居飲食譜》亦載：“多食熱中，熱則生風，變生諸病。發風動疾，天行病后及有宿癥者，均忌。”癰癤疔瘡者食之，有誘發病氣，加重病情，促使化膿之害，切不可食。

　　21、鯧魚

　　根據前人經驗，鯧魚亦屬發物海鮮，食之易發動病氣，加重病情，促進化膿。如清朝王孟英指出：“鯧魚，多食發疥，動風。”凡患有皮膚癤腫疔瘡疥癩之人，均忌食之。

　　22、黃顙魚

　　俗稱黃刺魚。甘平補脾，古代醫家認為它乃發物食品。如清代醫家王孟英說它“發痘瘡”。《日用本草》中記載：“發風動氣，發瘡疥，病人尤忌食之。”發物食品有發病氣之力，多食之會加速化膿。因此，患有癰癤疔瘡之人，切莫食用。

　　23、桃子

　　性熱，味甘酸，古代醫家多認為桃子極易上火。《別錄》中早有“多食令人有熱”的記載。《滇南本草圖說》也認為：“多食動脾助熱，發瘡癤。”清朝王孟英亦云：“多食生熱，發癰瘡。”故凡內熱生瘡、毛囊炎、癰癤疔毒之人，皆當忌食之。

　　24、杏子

　　性溫熱，味甘酸，根據古代醫家經驗，杏子也應屬于發物。如《本草衍義》中說：“多致瘡癰及上膈熱。”《飲食須知》也指出：“多食昏神，令膈熱生痰，動宿疾，發瘡癰。”正因杏子“動宿疾，發瘡癰”，性又大熱，故患癰癤疔瘡之人，切勿食之。

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