彈響肩胛飲食原則
一、食療方(下面資料僅供參考，詳細需要咨詢醫生)
滑膜炎引起的彈響肩胛食療方：
1、烏豆粥
用料：黑大豆20克，粳米60克，紅糖適量。
制法：將黑大豆用溫水浸泡一夜，洗凈倒入鍋內用水煮沸數分鐘，加入粳米、紅糖、煮至米熟粥稠為度。
用法：佐餐食用
作用：祛風活血，利水消腫
2、薏米防風茶
[用料]薏苡仁30g，防風10g。
[制法]將薏苡仁，防風一起加水500ml，煎煮30分鐘后取藥汁，再加水500ml，煎煮30分鐘后 取藥法，兩次藥汁合并混勻即可。
[用法]代茶飲，一月內分數次飲完，每日1劑。
[作用]消熱利溫，祛風止痛。
[宜忌]適用于滑膜炎
二、適宜食物
1、滑膜炎引起的彈響肩胛飲食以溫補肝、腎、清熱化濕為主，如紅棗，米仁、狗肉、羊肉等，在關節腫脹明顯，還伴有紅熱 者，宜清淡利濕為主，如西瓜、冬瓜，蓮藕、豆腐等，忌辛辣、烤煎、油膩等生濕的飲食，如辣椒，煙酒，肥肉，烤羊肉等，平時還要多吃一些有利于關節修復的食 品，魚翅，蹄筋，排骨，醋，蛋，牛奶、豆漿，以調理全身情況。
2、多吃有抗癌作用的食物，以預防軟骨骨瘤引起的彈響肩胛，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
3、宜多新鮮水果和蔬菜，如無花果、荔枝、胡桃、瓜蔞、馬齒莧、豆豉、橄欖、杏仁、絲瓜等。
三、不適宜食物
1、少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關節滑膜炎的發展，易引起關節腫脹和疼痛加重。
2、少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸煙，因其都可加劇關節炎惡化。
3、要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激 酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
4、少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎癥介質等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關節疼痛、腫脹、 骨質脫鈣疏松與關節破壞。
5、可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
