癌腫性關(guān)節(jié)炎飲食原則
癌腫性關(guān)節(jié)炎飲食保健
一、食療方：
1.食療法一：芝麻粥
黑芝麻15克，大米50克，蜂蜜適量。作用：滋補(bǔ)肝腎。
適用于關(guān)節(jié)酸痛，下肢尤甚，反復(fù)發(fā)作，甚則關(guān)節(jié)強(qiáng)直、畸形，頭暈腰酸。
2.食療法二：赤小豆粥
赤小豆30克，白米15克，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米粥加糖，能除濕熱。
3.食療法三：干姜薏米粥
薏米50克，糖50克，干姜9克。先將薏米、干姜加水適量煮爛成粥，再調(diào)白糖服食。每天1次，連服1個(gè)月。
4.食療法四：栗子豬腎粥
栗手7枚，豬腎1個(gè)，大米1000克。將栗子風(fēng)干，大米淘凈，豬腎去膜洗凈切成顆粒，與大米一同煮熟成粥。每日先食栗子7枚，再食其粥。功效：補(bǔ)腎強(qiáng)筋。適應(yīng)癥：關(guān)節(jié)酸痛甚而強(qiáng)直、變形、腰膝酸軟、頭暈耳鳴。
二、癌腫性關(guān)節(jié)炎飲食原則：
1.合理膳食。要注意過食高蛋白、高維生素、中脂肪、中熱能、低糖、低鹽，少量多餐、少刺激性食物。烹調(diào)食物要色、香、味均佳，且易消化。膳食中糖類、蛋白和脂肪的比例以3：2：1為合適。多用植物油，如色拉油、玉米油、橄欖油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、動物油比例2：1為宜。飲食熱能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%為合適。水果應(yīng)根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣和病情決定。
2.以素食為主，飯后宜食用水果100克左右。蔬菜選用綠葉菜、西紅柿、蘿卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黃瓜、豆芽、土豆、紫菜、海帶、黑木耳、洋蔥等。動物肉類選用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、魚肉等。適量多食動物血、蛋、魚、蝦等。
3.膳食營養(yǎng)要全面，不要忌口和偏食，一些食物應(yīng)限量，但不是忌食，如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等，少食肥肉、高動作脂肪和高膽固醇食物，少食用甜食，少飲酒和咖啡、茶等飲料。
