淋巴結(jié)炎飲食原則

　　淋巴結(jié)炎食療方

　　1.蒲公英粥

　　蒲公英30g(鮮者加倍)，大米100g，白糖適量。將蒲公英擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5"t0分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥。或?qū)Ⅴr蒲公英擇洗干凈，切細(xì)，待粥熟時(shí)調(diào)入粥中，納入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3-5天。可清熱解毒，消腫散結(jié)。適用于淋巴結(jié)炎腫脹疼痛，質(zhì)硬易移動(dòng)等。

　　2.魚腥草粥

　　魚腥草30g(鮮者加倍)，大米lOOg，白糖適量。將魚腥草擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5"t0分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，或?qū)Ⅴr魚腥草擇洗干凈，切細(xì)，待粥熟時(shí)調(diào)入粥中，納入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3"-5天。可清熱解毒。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛等。

　　3.穿心蓮粥

　　穿心蓮lOg，大米lOOg，調(diào)味品適量。將穿心蓮擇洗干凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入食鹽等調(diào)味品，再煮一、二沸即成。每日1-2劑，連續(xù)3--5天。可清熱解毒，消腫散結(jié)。適用于淋巴結(jié)炎腫脹疼痛，口干口苦等。

　　4.野菊花粥

　　野菊花lOg，大米lOOg，白糖適量。將野菊花擇凈，放人鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，侍熟時(shí)調(diào)人白糖，再煮一、二沸即成。每日1^2劑，連續(xù)3---5天。可清熱解毒，消腫散結(jié)。適用于淋巴結(jié)炎腫脹疼痛，頭目昏花，視物模糊等。

　　5.牡蠣雪菜湯

　　牡蠣、雪菜、調(diào)味品各適量。將雪菜發(fā)開、洗凈;牡蠣去殼、取肉。鍋中放清水適量煮沸后，下蔥、姜、椒、料酒、米醋等，再下雪菜、牡蠣煮熟后，食鹽、味精調(diào)味服食。每日l-2劑，連續(xù)7--10天。可散結(jié)止痛。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛等。

　　6.牡蠣粥

　　牡蠣、大米、調(diào)味品各適量。將牡蠣去殼、取肉，洗凈，切細(xì)。先取牡蠣殼水煎取汁，再用藥汁與大米煮粥，待沸時(shí)下牡蠣肉，煮至熟時(shí)，下蔥、姜、椒、料酒、米醋、食鹽、味精等，再煮一、二沸即成。每日l^2劑，連續(xù)7---10天。可散結(jié)止痛。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛等。

　　7.芋頭貝母粥

　　芋頭50g，大米lOOg，貝母5g，白糖適量。將貝母研為細(xì)末備用。芋頭擇凈，切為小塊，大米淘凈，同放入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入貝母粉、白糖，再煮一、二沸服食。每日1劑，7天為1療程，連續(xù)2---3個(gè)療程。可健脾胃，消瘰疬。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛等。

　　8.芋頭海帶粥

　　芋頭50g，海帶、大米各lOOg，調(diào)味品適量。將海帶洗凈，切細(xì);芋頭擇凈，切為小塊。大米淘凈，三者同放入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入食鹽等調(diào)味品，再煮一、二沸服食。每日1劑，7天為1療程，連續(xù)2--3個(gè)療程。可健脾消積。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛等。

　　9.淡萊豆芽湯

　　淡菜、海藻各50g，黃豆芽200g，調(diào)味品適量。把淡菜、海藻洗凈，黃豆芽洗凈去須根，姜切片，蔥切段。炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時(shí)，加入姜、蔥爆香，加清水1000mL，武火燒沸，文火燉煮45分鐘加鹽即成。每日1次，連續(xù)7-10天。可健脾消積。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛，大便秘結(jié)等。

　　10.淡菜粥

　　淡菜30g，大米lOOg，調(diào)味品適量。將淡菜發(fā)開，洗凈，大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后下淡菜，煮至粥熟后，下調(diào)味品，再煮一、二沸即成。每日l劑，連續(xù)7---10天。可散結(jié)消腫。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛等。

　　11.涼拌海蜇

　　海蜇、調(diào)味品各適量。將海蜇發(fā)開，洗凈，切絲，放沸水鍋中煮熟后，取出，用蔥、姜椒、蒜、香麻油、食鹽等拌勻服食。每日1劑，連續(xù)7～10天。可清熱化痰，軟堅(jiān)散結(jié)。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛等。

　　12.榨菜肉絲湯

　　榨菜、西紅柿、豬瘦肉、調(diào)味品各適量。將榨菜、西紅柿洗凈。切細(xì);豬瘦肉洗凈，切絲，勾芡。鍋中放清水適量燒沸后，下榨菜、瘦肉、西紅柿、蔥姜等調(diào)味品等，煮熟即成。每日1—2劑。可軟堅(jiān)散結(jié)。適用于淋巴結(jié)炎腫痛，質(zhì)硬壓痛等。

　　13.夏枯草綠豆湯

　　夏枯草30g，綠豆30g，水煮取汁，加適量白糖，每日1劑，日2次。或用鮮蒲公英50g，鮮夏枯草50g，水煮取汁，加適量白糖調(diào)味，每日1劑，日2次。

　　二、淋巴結(jié)炎患者吃什么好？

　　飲食宜清淡，營養(yǎng)宜均衡。

　　三、淋巴結(jié)炎患者不適宜吃什么？

　　忌食辛辣刺激食品。