藥膳糕點(diǎn)的功效作用禁忌
藥膳糕點(diǎn)通常以藥食同源的中藥材為原料制成，可能輔助改善氣血不足或陰虛等證型，但需根據(jù)體質(zhì)差異合理食用。過量攝入或配伍不當(dāng)可能引發(fā)腹脹、上火等不良反應(yīng)。
藥膳糕點(diǎn)的功效取決于配方中的中藥材特性。添加當(dāng)歸、黃芪、紅棗等藥材的糕點(diǎn)有助于補(bǔ)益氣血，適合面色蒼白、乏力者適量食用；含百合、麥冬、玉竹等成分的糕點(diǎn)可養(yǎng)陰潤燥，緩解口干舌燥等癥狀。但脾胃虛寒者需慎用含決明子、金銀花等寒涼藥材的品類，糖尿病患者應(yīng)警惕含蜂蜜、冰糖等高糖輔料的糕點(diǎn)。部分人群可能對特定藥材存在過敏反應(yīng)，如茯苓、山藥等可能誘發(fā)皮膚瘙癢或消化道不適。
選擇藥膳糕點(diǎn)前建議咨詢中醫(yī)師辨識體質(zhì)，單日攝入量不宜超過100克。孕婦及患有高血壓、腎病等慢性病群體應(yīng)謹(jǐn)慎食用含特定藥材的品類。若食用后出現(xiàn)惡心、腹瀉等異常癥狀，需立即停用并及時(shí)就診，避免自行配伍藥材制作糕點(diǎn)。
