吃堅果可以改善視力嗎
合理的膳食結構可能對視功能維護有一定益處。堅果類食物含有維生素E、鋅及歐米伽-3脂肪酸等成分，這些營養(yǎng)素與眼部健康存在關聯(lián)，但無法直接改善已形成的視力問題。
堅果中含有的維生素E具有抗氧化特性，可能幫助減緩視網(wǎng)膜氧化損傷進程。鋅元素參與視黃醇結合蛋白的合成，對維持正常暗適應能力有積極作用。部分堅果如核桃含有的α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，該物質(zhì)是視網(wǎng)膜光感受器細胞膜的重要組成成分。但上述營養(yǎng)素的補充僅能作為輔助手段，臨床治療屈光不正、青光眼等視力障礙仍需依靠光學矯正、藥物干預或手術治療。對于存在干眼癥或年齡相關性黃斑變性的患者，醫(yī)生可能建議使用維生素A棕櫚酸酯、葉黃素膠囊或玻璃酸鈉滴眼液等藥物進行規(guī)范治療。
建議日常膳食中適量食用核桃、杏仁等堅果，同時注意補充深色蔬菜及深海魚類。出現(xiàn)視物模糊、眼痛等癥狀應及時進行視力篩查和眼底檢查，確診眼部疾病后需在醫(yī)生指導下使用人工淚液、抗VEGF藥物等規(guī)范治療，不可依賴食物替代醫(yī)療干預。
