孕妇吃什么补铁最好
孕妇补铁最好的食物包括红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜和豆类。这些食物含有丰富的铁质,尤其是血红素铁,这种铁质的吸收率较高,对孕妇来说更为有效。
红肉如牛肉和羊肉含有较高的血红素铁,每100克牛肉大约含有2.5毫克铁。动物肝脏如猪肝,每100克含有高达25毫克的铁,但因其胆固醇较高,建议适量食用。绿叶蔬菜如菠菜和西兰花,虽然含铁量不及肉类,但它们含有的非血红素铁也有助于补充铁质,每100克菠菜大约含有2.7毫克铁。豆类如红豆和黑豆也是铁的良好来源,每100克红豆含有大约7.7毫克铁。孕妇在日常饮食中应均衡摄入这些食物,以确保铁质的充足摄入。同时,搭配富含维生素C的食物如柑橘类水果,可以提高非血红素铁的吸收率。