隆鼻手術后最好不要吃海參，海鮮中因含有組胺等成分，很容易引起機體過敏。隆鼻手術后最好不要吃海參，因為海參中含有一些組胺等成分，很容易引起機體過敏，過敏發生的時候皮膚會出現發紅、起皮疹、還會有蛻皮、瘙癢等癥狀，平時最好是注意休息，加強飲食營養，避免吃一些辛辣刺激的食物，注意衛生，術后最好以清淡為主，多吃點牛奶、雞蛋，瘦肉等含蛋白質多的食物，另外要適當吃些含有糖分的水果，因為新鮮的蔬菜水果富含維生素C，維生素C可以促進傷口的愈合，另外多吃水果還可以為皮膚補充水分。