吃菠蘿為什么要用鹽水泡
吃菠蘿為什么要用鹽水泡
病情描述：
醫(yī)生回答：
吃菠蘿之所以需要使用鹽水泡一下，主要是菠蘿當(dāng)中有一種致敏物質(zhì)叫做菠蘿朊酶，用鹽水泡一下能夠避免出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，同時(shí)也可以使味道變得更加鮮美。菠蘿屬于日常生活當(dāng)中比較常見的一種水果，里面有豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)，在平時(shí)適當(dāng)吃一些菠蘿，對(duì)身體健康是有一定好處的，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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