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黃世敬主任醫師

中國中醫科學院廣安門醫院  中醫科

羊肉西瓜可以一起吃嗎

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羊肉西瓜不可以一起吃。羊肉是熱性的,西瓜是寒涼的,寒熱不調會增加胃腸消化負擔。羊肉、西瓜一般是不可以一起吃的,但是生活當中有時候也難以避免。我們在這種情況下,因為羊肉是一個相對比較熱性的食物,一般來說就是溫補,有血肉、有情之品,而西瓜是寒涼食品,一般是清熱利濕的。這兩個在一起吃的時候,既能夠降低羊肉的溫補效果,又能夠去掉西瓜的清熱作用。所以如果說寒熱不調,就會增加胃腸的負擔,引起消化功能不好,所以羊肉和西瓜一般不太主張一起吃。如果一起吃了怎么辦?如果說為了調和一點,讓胃腸功能舒服一點,可以吃點甘草這種健脾益胃的,能夠調和脾胃,脾胃功能就更好一些。另外羊肉和其他一些寒性食品也不太主張,所以羊肉一般我們都講,它比較合理的搭配比如生姜,羊肉和生姜搭配就很好,羊肉偏寒一點,可以搭配蘿卜也是非常好的。

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