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黃世敬主任醫師

中國中醫科學院廣安門醫院  中醫科

海帶不能和什么食物一起吃

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海帶不能和甘草一起吃,盡量不要和高蛋白類食物一起吃,盡量避免和寒涼類食物一起吃。海帶它主要是含有比較多的膳食纖維,還有碘比較豐富,具有軟堅散結(的作用),主要是用于比如說甲狀腺彌漫性腫大,這種如果說是碘缺乏的,海帶它本身主要含碘較多,所以具有軟堅散結作用,因為它偏寒涼,不太主張比如說和甘草,因為所有海產品和甘草,在中藥里面它屬于十八反的,所以豬心、海藻類這些都是都是和甘草相反的,所以我們要盡量避免。其他一般來說海產品和蛋白類,影響消化吸收,所以我們也會減少,其他寒涼類我們也盡量避免,因為海帶本身就比較不太容易消化,我們在吃一些寒涼的,胃腸的蠕動會減弱,所以也盡量避免。其他的一般多吃一些容易消化的,搭配起來吃海帶就可以。

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