含維生素b12的食物主要有:各種肉類、動物內臟、雞蛋、牛奶、魚、禽、貝殼類等。維生素B12在水果中含量是非常少的,主要是在豬肉、牛肉、羊肉和雞肉以及魚肉當中,含量是比較豐富的。出現維生素B12的缺乏,就很容易導致患者出現有異常的惡心、食欲不振,也有可能會導致出現有異常的牙齦出血,或者出現有精神憂郁,導致貧血以及口腔消化道黏膜發炎的癥狀,就要通過飲食調理來進行幫助恢復,必要的時候也可以口服應用一些維生素B12制品。富含維生素B12的食品,包含有肝臟、肉類、雞蛋、牛奶;膳食中的維生素B12來源于動物食品,主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類以及蛋類,乳品及乳制品中含量相對較少。
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