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人參怎么吃

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人參一般可以通過(guò)嚼食、泡水、泡酒、煲湯、煮粥等方式食用,遵醫(yī)囑適量食用,對(duì)身體有一定的好處。

1、嚼食:人參是一種比較珍貴的中藥材,具有較高的藥物價(jià)值,可以直接放入嘴中咀嚼,可以起到大補(bǔ)元?dú)獾淖饔谩?/p>

2、泡水:將人參磨成粉,使用溫開(kāi)水沖服,可以充分吸收其中的藥物成分。

3、泡酒:將整根人參可切成薄片,裝入瓶?jī)?nèi)用50度~60度的白酒浸泡,每日適量飲用,能夠起到補(bǔ)脾益肺、生津安神的作用。

4、煲湯:?jiǎn)为?dú)煲湯或與其他食材一起煲湯,體質(zhì)虛弱的人群飲用后能夠增強(qiáng)體質(zhì),提高自身抗病能力。

5、煮粥:與大米、紅棗等食材一起煮粥,能夠起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。

用藥期間,建議患者飲食方面以清淡為主,忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、生姜等,以免影響藥效發(fā)揮。注意觀察自身變化,出現(xiàn)不適癥狀及時(shí)入院就醫(yī)治療。

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