消化蛋白質、脂肪和糖。
- 胰腺是一個狹長的腺體,橫置于腹后壁,一-二腰椎水平,質地柔軟,呈灰紅色,胰腺可分為胰頭、胰體、胰尾三個部分。
- 胰管位于胰腺實質內,其行走于胰腺的長軸一致,從胰尾至胰體走向胰頭,沿途接受許多小葉間導管,最后與十二指腸降部的壁內段與膽總管匯合成肝胰壺腹。
- 開口于十二指腸大乳頭,在胰頭上部有時可見胰小管,其余胰管上方,稱為副胰管,開口于十二指腸小乳頭,胰腺分為外分泌腺和內分泌腺兩部分,外分泌腺由腺泡和腺管組成。
- 腺泡分泌胰液,胰管是胰液排除的通道,胰液中含有碳酸氫鈉、胰蛋白酶原、脂肪酶、淀粉酶等。
- 胰液通過胰腺管排入十二指腸,有消化蛋白質、脂肪和糖的作用。
- 內分泌腺由大小不同的細胞團胰島組成,胰島主要由4種細胞組成,A細胞、B細胞D細胞和PP細胞、A細胞分泌胰高血糖素,升高血糖、B細胞分泌胰島素降低血糖、D細胞分泌生長抑素,以旁分泌的方式抑制A、B細胞的分泌,而PP細胞分泌胰多肽,抑制胃腸運動、胰液分泌和膽囊的收縮。
- 專家提示: 胰腺是狹長的腺體,橫置于腹后壁,胰液通過胰腺管排入十二指腸,有消化蛋白質、脂肪和糖的作用。