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趙曉東主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院  中醫(yī)科

石斛怎么吃

視頻內(nèi)容

石斛的食用方法包括生吃、泡茶、泡酒、煲湯、打粉后沖水飲用等,患者可以根據(jù)自身需求適量食用,對身體有一定的好處。注意觀察自身變化,如果出現(xiàn)異常情況及時入院就診,避免延誤病情。

1、生吃:石斛是生活中常見的一種食物,具有較高的藥用價(jià)值,新鮮的石斛可以洗凈后直接食用。

2、泡茶:也可以將適量石斛放入茶杯內(nèi),沖入開水,代茶飲用。

3、泡酒:泡酒后能夠降低酒的溫?zé)嶂裕嵘诟校档驮餆幔鸬角鍩岬男Ч?

4、煲湯:石斛味甘,性微寒,歸胃經(jīng),平時可以與其它食材一起煲湯飲用,可以起到益胃生津、滋陰清熱的功效。

5、打粉后沖水飲用:患者也可以將石斛打成粉,過篩后,每次取適量沖水喝。

在日常生活中,不建議患者過量食用石斛,刺激胃腸道,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀,影響身體健康。飲食方面應(yīng)以清淡、營養(yǎng)為主,忌食辛辣刺激的食物,以免影響藥效發(fā)揮。

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