補腦的食物主要有以下幾類:
1.優質高蛋白類的食物,如新鮮的瘦肉、牛奶和各種的蛋類、豆制品,雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂,對腦細胞的發育是非常有幫助的。
2.堅果類,特別是核桃、松子、碧根果、花生、黑芝麻等,這類食物中富含不飽和脂肪酸,對于神經細胞具有一定的修復作用,促進中樞的神經系統發育。
3.魚蝦等海產品,特別是深海魚類,如三文魚、金槍魚等,含有不飽和脂肪酸比較多,如DHA,是目前補腦比較好的一種營養物質,特別適合嬰幼兒時期補充,DHA可以促進大腦的發育、健腦益智。補腦的食物攝入時一定要適量,吃多了容易引起高膽固醇血癥、高脂血癥等,因為很多的食物含油脂量是比較高的。食物補腦、養腦的同時,還要注意配合合理的作息習慣,早睡早起,配合適當的體育鍛煉,提高腦的活力,能夠提高記憶力。